面包輸送帶是面包生產(chǎn)線中的重要組成部分,它在面包從烤爐到包裝的整個(gè)過(guò)程中發(fā)揮關(guān)鍵作用。為了確保生產(chǎn)過(guò)程的效率和食品安全,面包輸送帶必須滿足一系列的嚴(yán)格要求。
一、面包輸送帶的關(guān)鍵要求
1. 食品級(jí)材料
輸送帶必須采用食品級(jí)材料制造,確保不會(huì)污染面包或其他食品。
2. 耐熱性
輸送帶必須能夠在高溫下正常工作,特別是在面包剛從烤爐出來(lái)的階段。
材料的耐熱溫度:應(yīng)選擇能夠承受生產(chǎn)線最高溫度的材料。
熱傳導(dǎo)特性:避免材料過(guò)熱,影響面包質(zhì)量或引發(fā)安全問(wèn)題。
3. 抗黏性
輸送帶表面必須具備良好的抗黏性,防止面包黏附在輸送帶上。